L’incontro con la tradizione di un grande albergo.
Il maestro d’alta cucina Oliver Glowig incontra la tradizione di un grande albergo romano.
Dall’ Aprile del 2011, l’arte due stelle Michelin di Glowig trova dimora nei luoghi dal fascino contemporaneo e nei giardini dell’ Aldrovandi Villa Borghese.
Ristorante aperto dal Martedì al Sabato, dalle 19.30 alle 23.00.
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